САЦИВИ ИЗ ТЕПЛЫХ БАКЛАЖАНОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

баклажан,гранат,зелень,лук фри,орех грецкий,соль,лук репчатый,специи,морковь,чеснок,масло растительное,орех грецкий,соус чили

270 гр.

392 ккал

550

сало в аджике, копченое сало, сало с чесноком и перцем, подается с домашней горчицей

120/60/40 гр.

892 ккал

520

лосось,лосось с/c,осетрина х/к,осетрина г/к,омуль х/к,чир х/к,подается с молодым картофелем и хрустящим лавашом.

170/100 гр.

351 ккал

1 690

помидоры, огурцы, редис, перец сладкий, свежие травы

700 гр.

196 ккал

920

Щука, форель, палтус. Подаётся с картофельными драниками и сметаной.

790

Джонджоли,лук,масло оливковое

450

грузинский холодец, подается с хреном и горчицей

170/170/45 гр.

129 ккал

620

фаршированнные сыром "Надуги" с травами.Подаётся с соусом "баже"

220 гр.

435 ккал

590

подается с молодым картофелем с зеленью, ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом

100/150/50 гр.

386 ккал

490

Язык телёнка отварной, кинза, крымский лук, зерна граната, соус Наршарап, винный уксус.
Подаётся со свекольным хреном

730