САЦИВИ ИЗ ЦЫПЛЁНКА

филе цыплёнка, ореховый соус, острое масло, зерна граната, кинза

270 гр.

465 ккал

790

сало в аджике, копченое сало, сало с чесноком и перцем, подается с домашней горчицей

120/60/40 гр.

892 ккал

520

маринованные грибы со свежими травами и чесноком, подается с молодым картофелем

150 гр.

98 ккал

490

икра щуки, форели, палтуса, омуля, подается с зелёным луком, сметаной, и картофельными драниками (10 шт)

1 590

подается с ароматным бородинским хлебом

150/100 гр.

136 ккал

490

нут, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кунжутная паста, соль, перец чёрный, масло оливковое, сок лимона

560

запечённый баклажан, сок лимона, кунжутная паста, соль, перец чёрный, соус каймак, оливковое масло

690

фаршированнные сыром "Надуги" с травами.Подаётся с соусом "баже"

220 гр.

435 ккал

590

подается с молодым картофелем с зеленью, ароматным маслом и хрустящим бородинским хлебом

100/150/50 гр.

386 ккал

550

Томаты премиум заправляются оливковым маслом, кинза, семечки подсолнуха, зёрна граната, обжпаренный халлуми, наршараб

1 270