МЯСО

Телятина, цыплёнок, индейка, говяжья вырезка, баранина мякоть, баранина на кости, печень с жирком, абхазура. Подаётся с двумя соусами и зеленью.

1100 гр.

6 100

ЗАПЕЧЕНАЯ ЛОПАТКА ЯГНЕНКА

подается с печеным картофелем, крымским луком, зеленью и соусом "сацебели". Порция на 2-х

1709 ккал

3 100

КОРЕЙКА ТЕЛЕНКА

телятина, соль, перец, тимьян, розмарин, масло растительное, лаваш, лук, соус сацебели, кинза

250/50 гр.

1 490

КОРЕЙКА ЧЕРКЕССКОГО ЯГНЕНКА

корейка ягненка, соль, аджика сухая, лепешка на намазки, кинза, лук крымский, гранат, аджапсандал, соус томатный, сванская соль

300/120/60 гр.

4 190

ТЕЛЯТИНА НА КОСТИ

нежная телятина на косточке. Подаётся с лавашом и соусом сацебели

250/70/80 гр.

403 ккал

1 520

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ (МЯКОТЬ) С КУРДЮКОМ

баранина мякоть, курдюк,зелень, лаваш, лук красный, соус сацебели

950

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ (НА КОСТИ)

корейка ягненка,зелень,соль,специи,чеснок,лук зеленый,лук крымский. Подаётся с лавашом и соусом сацебели

250/70/80 гр.

484 ккал

1 390

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ(СЕМЕЧКИ)

баранина(семечки),лук репчатый,масло растительное,соль,специи,чеснок,лук зеленый,лук крымский,зелень,гранат.

200/85/50 гр.

435 ккал

850

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ (шейка)

свиная шея,зелень,лук крымский,специи,соль,чеснок,лук репчатый. Подаётся с лавашом и соусом сацебели

200/80/50 гр.

448 ккал

890

ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (мякоть)

телятина мякоть,зелень,лук зеленый,лук крымский,,специи,соль,чеснок,лук репачатый. Подаётся с лавашом и соусом сацебели

200/50/80 гр.

392 ккал

1 390

ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ С ЖИРКОМ

телячья печень,зелень,лук зеленый,лук крымский,соль,специи,чеснок,баранья сетка. Подаётся с лавашом и соусом сацебели

220/35/50 гр.

347 ккал

790

Перейти в корзину